vcera jsem prozil prijemny vecer v prijemne spolecnosti s mladymi (nejen svatomartinskymi) viny.
nema vubec cenu nad temi viny nejak hloubat ani nemam zadne degustacni poznamky, nicmene snadno jsem se opet nechal do toho vtahnout :)
jako zavinovaci vzorek poslouzilo sudove cuvee MT+MM z vinarstvi Perla vin, Marsovice... po te jiz nasledovaly vzorky podle planu:
- Svatomartinske MT Vinarstvi ing.Placek (typicka technologicky libiva zalezitost, podle vune spise sauvignon nez mullerka) - Svatomartinske MT Vinarstvi Jaroslav Tichy (mladinky projev s vyraznejsi kyselinkou) - Svatomartinske MT Znovin Znojmo (zvejkacky ve vuni a travnate tony v chuti, okoli zaujalo, pro me trochu nevyrovnane) - Svatomartinske MT Waldberg (toto si jeste zkusim sehnat a prechutnat, na mlade vino se mi to zdalo jako pekne piti se zajimave korenenym zaverem)
- Irsai Oliver VS Lechovice (typicky irsai, kdyz bude mit moznost nalezet, tak bude pekny) - Vesele vino Vinarstvi Hort (hortovsky technologicky zvladnute cuvee z MT, na mlade vino vyrovnana chut jak s dotekem cukru tak kyselin, delsi koreneny zaver) - MT VS Marsovice (nazyvaji to snad svatovaclavsky sber, pro me nudna sladce utahana zalezitost)
- Svatomartinske SV rose Vinarstvi Placek (jemne rybizove ve vuni a rybizove jogurtove v chuti) - Svatomartinske SV rose Znovin Znojmo (ovocne hrave s bylinnym pozadim ve vuni)
- ZW rose VS Marsovice (vyssi barva, tahla viskozita, odbourane kyselinky, pocitove alkohol nulanulanic, chutnalo mi to jako ovocna stava)
- Svatomartinske SV vinarstvi Placek (hezky ovocne zivoucke plne stavnateho ovoce a jemne drazdiveho trisla) - Svatomartinske SV Znovin Znojmo (tak toto byl ulet a jestli to nekde sezenu za cenu martinskych vin, tak si to jeste na nasledujici vikendy koupim - na mlade vino necekane vyrazna barva, komplexnejsi marmeladova vune s lehkym naznakem kourovych tonu, aspon je tam ta mlada ovocna svezi chut:) nebyt toho neotesaneho trisla a zivejsi kyselinky, rekl bych ze to vino uz nejakou dobu lezelo - ani se neptam jak to ve znovinu udelali :) ) -Svatomartinske SV Waldberg (hrave zive az divoke se zeleninovymi tony, oproti predchozimu typicky mlade vino)
- MP vinarstvi Perla vin Marsovice (ovocne cokoladova vune, spise lehci se suchym a snad i mineralnim zaverem) - ZW VS Marsovice (deklarovane jako polosladke, ale to se nekde nekdo spletl - v chuti bych poznal nalev na cervenou repu s citronelou v zaveru, proste vyrazne stiplave kysele)
a co vy? jaka svatomartinska vina jste uz ochutnali ci byjste doporucili? :) :) |